|
|
Tagliatelli Met Pestosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr tagliatelli
1 ui
1 teentje knoflook
2 el olijfolie
600 gr. spinazie (vers)
2 el pesto
200 gr. gorgonzola
1 dl kookroom
pijnboompitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook 400 gram groene tagliatelli in ruim water met wat zout beetgaar.
Fruit intussen 1 gesnipperde ui en 1 uitgeperst teentje knoflook in 2 el olijfolie. Bak 600 gr spinazie kort mee.
Voeg 2 el pesto, 200 gr gorgonzola en 1 dl kookroom toe.
Laat de kaas al omscheppend smelten en breng de saus aan de kook.
Schep de saus door de pasta en strooi er 4 el geroosterde pijnboompitten over.
|
|
|